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高熱坊やと パンケーキ・デー ('J') Pancake Day with High Fever Boy

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高熱坊やと パンケーキ・デー (\'J\')  Pancake Day with High Fever Boy_d0086041_1795812.jpg
街には, Pancake Festival ( パンケーキ祭り ) の広告. スーパーには, Pancake Day ( パンケーキ・デー ) の材料の売り出し. なんだろ ? と思って聞いたら・・・ もともと, イースターの 41日前の火曜日に すべてのキリスト教徒が罪の告白をして そのあとはじまる断食期間にそなえて キッチンに残ってる卵やらミルクやら小麦粉やらを使いきっちゃうためにパンケーキを焼いてたのからはじまったそうな. 現代ではそんな厳格な断食する習慣もなくなりつつあるけど なんとなくパンケーキを食べる市民も多いみたい・・・ もちろん, ヨシエもそのひとり ! 「 街では, パンケーキをひっくり返しながらフライパン持って競走するレースがあるらしいよ 」 って友達に聞いて なんかわかんないけど おもしろそう ! 楽しみにしてたけど ちょうどここ数日の 坊やの高熱で けっきょく行けず 調子も戻ってきたきのうのパンケーキ・デーはおとなしく家で なんとな~くパンケーキのランチになりました. ルーちゃんもこの後は熱も出ず, 快復のきざし・・・ パンケーキが効いたか !?!


ところでこっちのその伝統的なパンケーキは クレープのように薄~く焼く ( のに レモン汁と砂糖をふりかけて食べたりする ) のが 基本っぽいんだけど ヨシエはだんぜん アメリカンな感じの 分厚いパンケーキにたっぷりバターとシロップ派, ですっ ピザ生地も 薄いのよりは 分厚いのがお好き.
by milk_4shie | 2012-02-22 17:23 | Cooking ( お料理 )


アーティスト, ヨシエのBlogです ('Y')/ *現在は, AtelierYOSHIE by Yoshie Allan の Website に Blog も移転しています. www.yoshiemilk.com へどうぞ !


by milk_4shie

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